お正月 おせち料理です

1月2日(木)の昼食は

おせち料理です

メニューは

筍ごはん

チキンロールチャーシュー

更紗焼き

紅白なます

黒豆

ふろふき大根

すまし汁

柚子ジャムケーキ

今日も手作りのおせち料理  華やかでした

チキンロールチャーシューはお肉も柔らかく味も中までしっかりついてます。

紅白なますは橙酢を使って爽やかな酸味と風味がとても美味しかったです。

おススメは柚子ジャムケーキ、柚子の香りが口いっぱいに広がり自然と笑顔になりました。

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