9月11日に敬老会の行事食を行いました。

お品書き

サーモンの親子丼

炊き合わせ

赤だし

紅色ようかん

↑サーモンの親子丼です

サーモントロ、錦糸卵、イクラ、青ねぎをのせて提供しました。

↑炊き合わせです

普段と同じような食材ですが木の葉型の南瓜、高野豆腐は紅葉と花形に切り抜いて提供しました。

↑赤だしです

トマトと豆腐を入れて提供しました。

↑　紅色ようかんです

白あんにイチゴソースを混ぜ、ホイップをのせて提供しました。

普段の食事より豪華な料理に入居者からも歓声が！

ボリューム満点のお食事に、皆さま満足されておりました。

これからもご利用者皆様が健康に過ごせますように

改めて皆様のご健康とご長寿をお祈り申し上げます。