慈公園スタッフのお家でたくさんのレモン出来ました

そのレモンを慈公園の皆様にと、たくさん頂きました

本当はザルいっぱいに入ってたのですが先にはちみつレモンを作りました

国産のみずみずしいレモンなのでそのまま輪切りにしてはちみつに漬け込みました

おやつで薄めてはちみつレモンで提供したいと思います

残りは丸ごと使ってジャムを作りました

まだ出来立てなのでお鍋のなかですが……

たくさんのレモンジャムができました

丸ごと使っているので爽やかな香りとほんのりと口の中に残る苦みがとても心地よい美味しいジャムです

これはケーキやプリンのトッピングに使いたいと思います

たくさんのレモンをありがとうございました