慈公園では土用の丑の日には少し早いですがうなぎの提供をしました

・うな丼

・赤だし

・大豆煮オクラのとろろ和え

・豆乳プリン

うな丼のご飯は味がついていてうなぎのタレと絡まりご飯だけでも美味しく食べられます

うなぎも今年は少し大きい物を手に入れる事ができたのでたくさん召し上がって頂く事ができました

 

オクラのとろろ和えは、酢が入った和え物なのでオクラの色が変わってしまいましたが、さっぱりと食べられる副菜です

まだまだ暑い日が続きます。夏バテをしないように過ごして頂くチカラになれたら嬉しいです