新しい年となりました

今日のお昼はおせち料理の提供をしました

慈公園では毎年手作りのおせち料理の提供をしています

お正月らしく紅白なますにはイクラも入っていて少し華やかでハレの日の料理となっています

どのお料理も普段の献立に少しだけ手を加えて見た目や味を変えて提供しています

おやつは紅白のようかんです

とてもきれいな色に仕上がりました

甘さもちょうどよく、上の段のいちごようかんの甘酸っぱい味でさっぱりと食べられました

今年一年も変わらずお元気でお過ごしできることを祈念します

慈公園では一日の昼食はおせち料理のお膳が提供されました

献立内容は

赤飯

雑煮風

出汁巻き卵　蒲鉾

スモークサーモンマリネ

りんご赤ワイン煮

松風焼き

黒豆

ブロッコリーのごま和え

紅白なます

筑前煮

西京焼き

紅白ようかん

どれも慈公園では手作りのものです

皆さま綺麗に詰められたおせち料理を見てお正月を感じ、しっかりと召し上がって頂きました

おやつは紅白のようかんです

白あんのようかんの上にはゆかりのようかんを流しています

しそ風味の少し塩味の効いたさっぱりとしたようかんです

今年一年も変わりなくお過ごしいただけるようお手伝いをさせてもらいたいと思います

良い一年でありますように願います

慈公園では一日と二日のお昼は、おせち料理の提供です

今年も色とりどりの華やかなお膳になりました

筍ご飯

エビつみれのすまし汁

カレイの西京焼き

松風焼き

黒豆

紅白菊花かぶ

筑前煮

抹茶きんとん

全て慈公園での手作りでの提供です

きんとんはひとつづつ二色で茶巾に絞りました

抹茶の緑がとても綺麗です

笑顔いっぱいの昼食でした

今年もしっかりと召し上がっていただき、いつまでもお変わりなくお過ごしされるように

美味しく楽しい食事提供をさせていただきたいと思います

今年もよろしくお願い申し上げます。

慈公園では元日と2日の昼食はおせち料理です

メニューは

海鮮丼

西京焼き

松風焼き

菊花かぶ

黒豆

筑前煮

赤だし

抹茶きんとん

全部手作りのおせち料理です。

器もお正月用の祝い膳となっています。

今年も健康で笑顔一杯の一年でありますように．．．